Siapa yang tidak kenal pisang susu. Jenis pisang ini sangat mudah ditemui di pasar dan banyak orang menyukainya. Tekstur pisang ini mirip dengan pisang cavendish. Umumnya, pisang susu dikonsumsi oleh usia balita dan anak-anak karena ukurannya kecil serta tekstur yang lembut. Faktanya, ukuran pisang ini adalah yang paling kecil dibandingkan jenis-jenis pisang lainnya. Kulit pisang susu juga tipis sedangkan warnanya kuning keemasan, sangat menggoda siapapun yang melihatnya. Bentuk buah pisang ini melengkung sempurna tanpa adanya siku. Jika dilihat dari rupanya, pisang ini memang sangat elok. Lantas bagaimana dengan rasanya? Karena menjadi idola bagi balita dan anak-anak, tentu rasa pisang ini sudah pasti enak. Pisang susu memiliki rasa manis dan ada sensasi creamy sesuai dengan namanya. Daging buah pisang ini berwarna putih dan bertekstur empuk. Karena rasa dan teksturnya yang sudah siap disantap, banyak orang mengkonsumsi pisang ini secara langsung. Namun, beberapa juga mengolahnya dengan cara digoreng dan ditambah dengan topping. Olahan pisang susu yang sering ditemukan yaitu pisang goreng keju susu. Olahan ini berupa pisang susu yang digoreng dengan tepung lalu ditambah susu kental manis sebagai toppingnya. Beberapa orang juga menaburkan meses atau keju untuk menambah cita rasa. Selain itu, pisang susu juga bisa dioleh menjadi dadar gulung pisang coklat dan pisang vla susu.